PORTLAND, Ore. (KOIN) — Ray Medina utiliza sandías que obtiene de Hermiston para su negocio familiar, Jugos Y Frutas Flores, porque es «una de las mejores sandías de la nación, diría, del mundo».
También obtienen localmente fresas, frambuesas, arándanos y plátanos y los utilizan en batidos.
“Lo hacemos con una fruta fresca y le ponemos un poquito de estilo mexicano, como un Tajín, Chamoy, y queda muy rico. Es todo refrescante”, dijo.
Medina y su familia se mudaron de Puebla, México, a los Estados Unidos a principios de la década de 2000. Primero vivieron en California antes de mudarse a Oregón y abrir un negocio en Portland en 2008.
La familia dirige Jugos Y Frutas Flores, que sirve la cultura mexicana de una manera totalmente natural con frutas recién cortadas, jugos y batidos.
Por primera vez este año, la familia Medina tendrá un stand en el Festival de blues frente al marofreciendo sus sabrosas delicias durante los cuatro días.
Los últimos años, durante y después de la pandemia, han sido difíciles, dijo, pero la situación está regresando.
«Nos gusta la comunidad. Nos gusta el apoyo. Nos gusta mostrarle a la comunidad quiénes somos».
Jugos Y Frutas Flores estará abierto durante el Waterfront Blues Festival en Tom McCall Waterfront Park y también estarán en el Mercado de Skidmore Cada fin de semana.
Mire el video para ver el informe completo de la presentadora de KOIN 6 News, Elizabeth Dinh.
El Festival de blues frente al mar se desarrollará del 4 al 7 de julio.
KOIN es socio del Waterfront Blues Festival.
