Los pretzels son un bocadillo salado y crujiente favorito entre los amantes de los bocadillos.
Pero este 4 de julio, endulce sus comidas y muestre su orgullo patriótico con una receta innovadora de la bloguera gastronómica del Medio Oeste, Cara Lanz.
«Aquí en la región de los lagos de Minnesota, El cuatro de julio «Es una celebración de una semana con familiares y amigos», dijo Lanz de midwesternholidays.com a Fox News Digital.
CELEBRA A AMÉRICA CON ESTE TRIFLE CREMOSO Y DE ENSUEÑO, ROJO, BLANCO Y AZUL: OBTÉN LA RECETA
«Hacer estos pretzels con forma de bandera es una actividad divertida para hacer juntos, y comerlos como refrigerio es una manera deliciosa de mantener nuestra energía para todas las festividades».
Para su información: Mientras en muchas recetas Está bien usar alimentos de formas diferentes indistintamente, aquí es importante comprar los pretzels estilo tablero de ajedrez «snaps» para lograr la presentación inspirada en la bandera.
Celebre el Día de la Independencia con esta receta festiva y colorida de pretzels que sirve como el refrigerio festivo perfecto. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)
Pretzels con banderas rojas, blancas y azules, de Cara Lanz de midwesternholidays.com
Rinde 70 pretzels
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
La clave para asemejarse a la bandera de la nación es agarrar los pretzels estilo tablero de ajedrez para lograr la forma de bandera perfecta. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)
Ingredientes
- ¾ taza de caramelos azules derretidos
- 3 ¼ cucharaditas de aceite, divididas
- Chispas de colores rojo, blanco y azul
Derrite caramelos rojos, blancos y azules antes de sumergir cada pretzel en los chocolates de colores para que se parezcan lo mejor posible a «Old Glory». (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)
Direcciones
1. Prepara dos bandejas para hornear. con papel pergamino o papel encerado.
2. Derrite los caramelos blancos con dos cucharaditas de aceite en el microondas hasta que queden suaves. Coloca varias galletas de pretzel en los caramelos derretidos y dales la vuelta para cubrirlos.
Utilice un tenedor para levantar cada pretzel de la capa de caramelo y golpéelo contra el costado del recipiente para quitar el exceso de capa. Coloque los pretzels en forma horizontal sobre las bandejas para hornear preparadas. Vuelva a calentar la capa de caramelo según sea necesario.
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3. En un recipiente pequeño apto para microondas, derrite los caramelos rojos con ½ cucharadita de aceite hasta que quede una mezcla homogénea. Con una cuchara o una bolsa con cierre hermético con una esquina cortada, rocía o coloca el chocolate rojo sobre los pretzels cubiertos de chocolate blanco en rayas horizontales.
Coloque los pretzels en el refrigerador durante 5 a 10 minutos para que se endurezcan.
4. Cubra la encimera o la bandeja para hornear con hojas limpias de papel pergamino o papel encerado.
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5. En un recipiente mediano apto para microondas, derrita los caramelos azules con ¾ de cucharadita de aceite hasta que queden suaves. Uno por uno, retire con cuidado el exceso de chocolate rojo endurecido de los bordes de cada pretzel. Sumerja el lado izquierdo de cada pretzel en el caramelo azul derretido se derrite.
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6. Sostenga el pretzel bañado en chocolate sobre un tazón pequeño y espolvoree la capa azul húmeda con chispas de chocolate, dejando que el exceso caiga en el tazón. Colóquelo sobre papel pergamino para que se seque.
Si está buscando el refrigerio perfecto para comer durante las celebraciones del 4 de julio, considere probar estos pretzels patrióticos que sorprenderán a sus amigos. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)
Esta receta original es propiedad de midwesternholidays.com y fue compartida con Fox News Digital.
