La pasta con camarones suele ser una receta deliciosa.
Agregue un poco de condimento cajún y una rica salsa de mantequilla y gambas con ajo, y disfrutará de la mejor comida reconfortante.
Estas gambas al ajillo cajún son las favoritas de todos los que las prueban, dijo Emma Essence de Essence Eats (essenceeats.com) en Arizona.
Los atrevidos sabores cajún, junto con la clásica salsa de crema de camarones y gambas, hacen de este un plato para preparar para alguien a quien amas, dijo.
BROCHETAS PICANTES DE CAMARONES A LA PLANCHA Y ACEITUNAS PARA CENA: PRUEBA LA RECETA
«Para hacer el plato aún más elegante, sirva limones asados a un lado y exprima el jugo encima justo antes de servir», agregó.
Además, que sea elegante no significa que requiera mucha mano de obra de principio a fin.
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Este el plato se puede servir en unos 15 minutos.
Gambas al ajillo cremosas con camarones cajún
6 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
CENA DE PASTA CREMOSA CON CAMARONES EN 30 MINUTOS: RECETA
Ingredientes
¿Quién dijo que la comida reconfortante no puede ser elegante? Estas deliciosas gambas al ajillo con camarones cajún seguramente impresionarán a tus amigos amantes de la comida. (Esencia de Emma)
- ¼ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal de alta calidad (dividida)
- 5 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 libra cruda camarones grandes sin cola (desvenado)
- ½ cucharadita de sal marina
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de ácido cítrico o ralladura de limón
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- 1 limón (jugo)
- ¼ de taza de vino blanco seco
- ¼ taza de crema espesa
- 1 ½ cucharada de condimento cajún
- Perejil fresco (picado, para decorar)
- Queso parmesano (finamente rallado, para cubrir)
- Opcional: fideos linguini (para servir, cocido al dente)
Agregue un toque especial a sus tradicionales gambas al ajillo en esta receta con la adición de condimento cajún. (Esencia de Emma)
Instrucciones
- Mezcle los camarones con el condimento cajún, sal, pimienta y ácido cítrico o ralladura de limón.
- Calienta 3 cucharadas de mantequilla y aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
- Agrega el vino blanco para desglasar la sartén. Agrega los camarones a la cacerola y saltea durante unos 2 minutos por cada lado. Sabrá que los camarones están cocidos por ese lado cuando adquieran un color rosado y se enrollen en forma de «C».
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- Agrega la nata y la última cucharada de mantequilla. Mueve la sartén para cubrir los camarones.
- Deje cocinar a fuego lento durante un minuto hasta que se combinen todos los sabores.
- Retirar del fuego y exprimir el jugo de limón.
- Se puede disfrutar solo o verterlo sobre un cama de pasta. Cubra con perejil fresco picado y queso parmesano.
Impresiona a tus amigos y seres queridos con este toque picante de una receta clásica de gambas al ajillo con un toque cajún. (Esencia de Emma)
Esta receta original es propiedad de EssenceEats.com y fue compartida con Fox News Digital.
