Advertencia: esta historia contiene spoilers de la tercera temporada de «The Bear».
Es posible que «The Bear» se haya calmado un poco en la temporada 3, pero eso no significa que la última entrega de la comedia dramática de FX no haya tenido algunos momentos estresantes.
La temporada 3 tiene lugar después del colapso de Carmy (Jeremy Allen White) durante el estreno de The Bear y sigue los primeros meses de funcionamiento del restaurante. Las mismas tendencias tóxicas que echaron raíces en el final de la temporada 2 continuaron en la temporada 3: Carmy, después de su separación de Claire (Molly Gordon), continuó poniendo todo su esfuerzo en su restaurante, la búsqueda de una estrella Michelin agotó a su personal y Lo peor de todo es que siguió haciendo a un lado a Sydney (Ayo Edebiri).
La temporada también miró al pasado, ya que el episodio de estreno mostró el funcionamiento interno de la psique traumatizada de Carmy, con montajes de flashback que ayudaron a explicar todo lo que pasó antes de hacerse cargo de la tienda de sándwiches The Beef. También vimos el regreso de grandes estrellas invitadas como John Mulaney y Jamie Lee Curtis, y John Cena se unió a la diversión como otro hermano Fak.
Aquí tienes una lista de los momentos más estresantes de la tercera temporada de la serie «Bear».
Carmy’s no puede saltarse la lista con un menú nuevo todos los días (Episodio 2)
Al comenzar la tercera temporada, todos los fanáticos de Bear sabían que las expectativas de Carmy eran altas, especialmente porque Syd esperaba una estrella Michelin. Pero ningún espectador o chef estaba preparado para lo exigente que sería Carmy. Desde la «colaboración vibrante» hasta los «ingredientes que no se repiten», cada uno de los «no negociables» de Carmy actuó como un mazo para los ya abrumados Syd, Natalie (Abby Elliot) y Richie (Ebon Moss-Bachrach). Pero el cambio más grande y doloroso fue el que Carmy dejó para el final: cambiar el menú todos los días.
Es una mala señal que la única persona que aceptó estas duras demandas fue Marcus (Lionel Boyce), el único miembro del equipo que pasó la mayor parte de la temporada llorando a su madre muerta. Cuando un chico en medio de una crisis de duelo está de tu lado, es hora de repensar algunas cosas.
Tensión creciente en el primer mes del Oso (episodio 3)
¿Recuerdas todo el estrés y la ansiedad de la revisión de la temporada 1? ¿El zumbido interminable de la imprenta tomando pedidos para llevar? ¿Las órdenes de Carmy se hacían cada vez más fuertes mientras intentaba superar lo imposible? Sí, toma ese voltaje, multiplícalo por 30 y ponlo en el episodio, y eso es básicamente «The Door». Después de tragarse la lista de Carmy de cosas aparentemente no negociables, la tripulación aprendió por las malas que tal vez no estuvieran preparados para Michelin. La situación empeoró cuando Carmy abandonó su lado dulce y empático en su búsqueda de la perfección.
Nunca te sentirás peor por Tina (Liza Colón-Zayas), ya que se ve obligada a volver a quemar plato tras plato de comida aparentemente perfecta.
Los empleados de The Bear’s entran en pánico al enterarse de que el crítico gastronómico ya visitó el restaurante (episodio 4)
Pobre Neil (Matty Matheson). Nunca podrá tomar un descanso. Después de más de dos temporadas de ser el saco de boxeo de la cocina, a Neil y Theodore (Ricky Staffieri) se les ocurrió la muy buena idea de crear una guía de los principales críticos gastronómicos de Chicago. El único problema fue que la gran idea surgió unos días después de que el crítico ya hubiera visitado el Oso.
Irónicamente, esta temporada los hermanos Fak no pueden dejar de hablar de apariciones. Y después de este episodio, el juicio inminente del crítico es otra fuerza que acecha a The Bear, junto con la enorme deuda, las conexiones cuestionables con la mafia y el declive de la industria de los restaurantes en su conjunto.
John Cena interpreta al otro caótico hermano de Fak (episodio 5)
Por un lado, el papel del maestro aficionado de Neil y Theodore, Sammy, continúa la excelente racha de casting que comenzó con «El Oso». No hace falta ningún esfuerzo para creer que Cena es un habitante de Chicago brusco, espeluznante pero extrañamente simpático. Por otro lado, si eres Carmy o Sydney y estás organizando una sesión de fotos para tu restaurante que literalmente podría hacer que entremos en tu restaurante, la última persona que quieres ver es a otro Fak.
Es posible que Cena haya proporcionado el impulso patentado de Faka, pero fue a expensas del sentido común de Carmy y Syd.
El camino lleno de baches de Tina hacia The Beef (Episodio 6)
La lealtad de Tina hacia The Beef y Michael (Jon Bernthal) siempre ha sido un misterio en «The Bear» y se resolvió en la tercera temporada. «Napkins» es el episodio de Tina, que comenzó cuando la despidieron sin contemplaciones del trabajo que había desempeñado durante 15 años. Durante la mayor parte del episodio (el debut como director de Edebiri), se sintió como una película de terror corporativa, con Tina yendo de empresa en empresa con su currículum a cuestas. Se encontró con una lista interminable de excusas de por qué su arduo trabajo y sus destacados logros no eran suficientes: no tenía un título, no era lo que estaban buscando, el puesto ya estaba ocupado. Pero Tina sospechaba que el verdadero motivo de su rechazo era el que nadie quería decirle: era demasiado mayor para buscar un nuevo trabajo.
Agotada, Tina se encontró en The Beef, donde tuvo una crisis nerviosa y lloró mientras tomaba un sándwich. Fue entonces cuando conoció a Michael, la única persona en el episodio (aparte de su pareja) que sentía simpatía por Tina y la trataba como a una persona. Al final de la sesión de relevo, Michael le ofreció un trabajo a Tina. Esta es la larga historia de cómo Bear llegó a ser sous chef.
Sydney recibe una oferta de trabajo (episodio 7)
Audaz y decidida, Sydney estaba a punto de tener una crisis existencial, y esta temporada, vaya, realmente lo entiende. Después de que se anunció que el restaurante Ever del chef Terry (Olivia Colman) cerraría sus puertas, uno de sus chefs se acercó a Sydney con la oferta de trabajo de sus sueños. Él le pidió que la acompañara a su propio restaurante y se ofreció a darle el control de todo al 50/50. Si esta oferta le suena familiar es porque es casi exactamente la misma que Carmy le hizo, y él, en su manera obsesiva y controladora, no la cumplió.
A lo largo de la segunda mitad de la temporada, Sydney se debatió entre el socio y el restaurante que conocía y el que no, mientras la oferta de colaboración de The Bear seguía colgada en su bandeja de entrada.
Natalie se pone de parto y le pide ayuda a Donna (episodio 8)
Rasguñalo. La última persona que quieres ver cuando estás estresado no es otro hermano falso; Es Donna (Jamie Lee Curtis). Desafortunadamente para Natalie, ella fue la única persona que contestó el teléfono cuando Natalie se puso de parto. “Ice Chips” fue una mezcla para este distante dúo de madre e hija. Hubo momentos en los que Natalie y Donna realmente lograron unirse, como cuando Natalie siguió el consejo de su madre y gritó repetidamente «hey» durante las contracciones o cuando comieron helado juntas. Pero, como suele ocurrir con Donna, estos momentos agradables se vieron ensombrecidos por emociones complicadas y dolor no resuelto. Natalie admitió que las tendencias de agradar a las personas que aprendió de su madre no eran saludables. Además, no pasó mucho tiempo para que las historias del nacimiento de Donna pasaran de ser creíbles y reconfortantes a una imagen aterradora de lo que le esperaba a Natalie.
Cuando Donna salió de la habitación de su hija, parecía que su relación había cambiado para siempre. No está claro si este cambio fue para mejor o para peor.
El tío Jimmy le da un ultimátum a Carmy: si recibe una mala crítica, le cerrará las puertas (episodio 9)
Incluso si The Bear estuviera prosperando, Carmy sentiría pánico por las críticas que se ciernen sobre su futuro. Pero en «Apologies», el tío Jimmy (Oliver Platt) le ha dado a su (pseudo) sobrino otra razón para entrar en pánico. El tío Jimmy le dijo a Carmy que si el restaurante recibía una mala crítica, lo cerraría. Fue un trato que no fue tan cruel como parecía a primera vista.
En el mismo episodio, Unc se enteró por The Computer (Brian Koppelman), un amigo de la familia que fue contratado para arreglar las finanzas del restaurante, que las finanzas de The Bear eran incluso peores de lo que pensaba inicialmente. Incluso una crítica favorable puede no ser suficiente para salvar este restaurante.
Carmy enfrenta su gran trauma antes de enfrentar su gran miedo (episodio 10)
Uno de los mayores atractivos de “El Oso” siempre ha sido David Fields (Joel McHale), el exjefe emocionalmente abusivo de Carmy. En la cena del funeral, Ever Carmy se reunió con su antiguo mentor y lo confrontó, diciéndole a David «Vete a la mierda» y explicándole cómo arruinó la salud mental de Carmy. David hizo caso omiso de la diatriba de Carmy y admitió que pudo haber sido duro con su antiguo alumno, pero ese escrutinio interminable convirtió a Carmy en un gran chef.
No mucho después de que Carmy enfrentara el terror de su pasado, se encontró cara a cara con el mayor terror del presente. La misma noche del funeral de Ever, The Bear revisó ha sido publicado. Si bien el artículo utilizaba adjetivos como «innovador», «complejo», «excelente» y «brillante», también utilizaba palabras como «confuso», «descuidado», «incoherente» y «decepcionante».
El episodio y la temporada terminaron con Carma gritando «Madre» en la noche. Lo que incluye exactamente la reseña seguirá siendo un secreto hasta la cuarta temporada, pero por ahora parece que Carmy, Syd, Richie, Natalie y la pandilla tienen críticas mixtas.
Todos los episodios de «The Bear» ahora se transmiten en Hulu.
